Обычно после еды мы вдруг жаждем чего-нибудь сладкого, кислого, острого...
Мы находим его прямо в холодильнике или кладовой и объедаемся. Но потом мы злимся друг на друга и чувствуем себя виноватыми. Что вызывает такой голод? По словам диетологов существует ряд причин. Но их легко предотвратить!
Причиной голода является не только понижение уровня сахара в крови. Голод и сытость регулируются гормонами. К ним относятся грелин, гормон голода, который вырабатывается в желудочно-кишечном тракте. И лептин, гормон сытости, который регулирует потребление и расход энергии.
Находясь весь день под давлением стресса, вы концентрируетесь только на том, чтобы показать свои лучшие результаты. Стрессовые гормоны подавляют потребность в пище, но запас энергии в организме исчерпывается, и грелин посылает сигнал в мозг, что вы голодны. Поэтому, как только вы возвращаетесь домой с работы, уровень гормона стресса падает, и на передний план выходит грелин. И он говорит нам: ешьте все, что сможете найти.
Уровень лептина в этот момент довольно низкий, поэтому вы едите почти все, что сможете достать. Если у вас нормальный вес и вы не так как устойчивы к лептину, то через некоторое время уровень вашего грелина понизится, и наоборот, уровень лептина повысится. С устойчивостью к лептину, чувство сытости не появляется вовремя, поэтому "фаза переедания" длится до тех пор, пока человек полностью не наполнит свой желудок.
Другой причиной волчьего голода могут быть эмоции. Последние вызывают колебания гормонов, которые регулируют потребность в пище и чувство сытости. Некоторые продукты питания также повышают уровень дофамина. Дофамин называется гормоном счастья. Мысль о хорошей еде заставляет чувствовать себя хорошо.
Однако, помимо стресса и эмоций, излишняя физическая нагрузка может также стать спусковым механизмом для голода.
Если мы проводим весь день в походах или на лыжах и получаем мало энергии, такой голод также может возникнуть.
Таким образом, волчий голод может спровоцировать множество факторов. Но их легко предотвратить. Нужно уделять достаточно внимания себе, контролировать свои эмоции и находить время поесть в напряженный день.
