Найти тему
Домашний Шеф Повар

Кукурузные чипсы

Кукурузные чипсы

Здравствуйте дорогие подписчики. Порадуйте своих домашних вкусными и хрустящими кукурузными чипсами.

Понадобится:

200 г. кукурузной муки

100 г пшеничной муки

Растительное масло

Соль, молотая паприка, красный молотый перец по вкусу

Растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:

В миску просеять кукурузную муку, залить её 200 мг. кипятка, хорошо перемешать и накрыть миску полотенцем, дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить соль, паприку, 2 ст. ложки растительного масла, красный перец, ввести пшеничную муку, замесить тесто и разделить на несколько небольших частей.

Каждую часть теста очень тонко раскатать и нарезать кусочками любой произвольной формы.

Полученные кусочки обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Приятного аппетита.

Подпишитесь на мой канал, будет ещё много рецептов.

Еда
6,93 млн интересуются