Ингредиенты:
200 мл. воды
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
10 гр. дрожжей
2 ч.л. семян льна, предварительно замоченных в небольшом количестве воды, минут на 10)
300 гр. муки
Приготовление ♨️
1. В воде растворить сахар, соль, дрожжи и семена льна(можно и без них)
2. Добавить в смесь муку, тесто должно получиться вязким, как густая сметана.
3. Накрыть миску с тестом влажным полотенцем и оставить в тепле и покое минут на 40.
4. Из поднявшегося теста выпекаем оладьи. ❗️тесто не перемешивать, с краю ложкой зачерпнули и в сковороду. Я пекла без масла, но всё зависит от сковороды.
Приятного аппетита! И имейте ввиду, оладьи исчезают с космической скоростью.
КОВРИЖКА)
Ингредиенты:
1 ст. свежезаваренного чая,
3 ст.л. варенья любого,
300 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя ,
1/2 ст. сахара,
соль по вкусу ,
3 ст .л постного масла (я использую подсолнечное без запаха)
Приготовление :
1. смешать чай с вареньем
3. муку просеять, добавить разрыхлитель и сахар
4. затем чай с вареньем вылить в муку, все перемешать
6. добавить масло постное, еще раз всё тщательно перемешать
7. вылить в форму
8. выпекать при t 180° 35-40 минут
9. приятного чаепития !!!