Большинство самогонщиков никогда не чистят свои чудо - аппараты. Мол, все отмоется само парами спирта)) Это очень глупо, так как кроме спирта есть много примесей, которые оседают на стеках . Стоит один раз сделать мацерат на грязном оборудование, испортить продукт и сразу станет понятно, что мыть самогонный аппарат нужно обязательно.
Если, конечно, кроме количества и градуса вас волнует чистота и вкус напитка)))
Купили новый аппарат. И, несмотря на то, что он новый, обязательно его нужно почистить. Делаем первый прогон с простой водой. А после тем же самогоном и смоченной им тряпкой тщательно все протираем.
После каждой перегонки нужно чистить свой аппарат. Наверное, многие кто чистил согласятся, что куб после перегонки покрыт пленкой (жирной). Чистить его легко и просто с помощью обычного моющего средства. Единственное, после мытья нужно как следуют ополоснуть несколько раз.
Мелкие детали аппарата легко чистятся с помощью узкого ёршика.
Если у вас дома есть посудомоечная машина, это просто спасение самогонщика ! Моет до блеска).
Если вы запустили свой чудо- аппарат или бражка пригорела, тут уже нужно более действенные методы. В этом поможет обычная лимонная кислота.
25-30 грамм лимонный кислоты на литр! Заливаем таким раствором куб и все составляющие самогонного аппарата на 30 минут. После промываем все водой и протираем сухим полотенцем.
Медные аппараты чистятся тоже с помощью лимонной кислоты. Кипятим воду и растворяем в ней кислоту из расчета 10-15 грамм на литр.
В такой раствор целиком погружаем аппарат и все детали его на 30 минут. Далее обильно промываем водой и протираем тряпкой.
Многие рекомендуют промывать шланги отвода воды. Если честно, не вижу в этом смысла и, на мой взгляд, это пустая трата времени.
Стоит помнить, что нельзя мыть горячий аппарат и использовать абразивные средства!
Читаем: Рассказываю как правильно подготовить покупные дубовые чипсы для настаивания самогона.
ВСЕМ ЧИСТОГО САМОГОНА и ПРИЯТНОГО ПИТИЯ.
