Всем привет!
Уважаемые читатели, делюсь ещё одним рецептом салата который также подойдёт для новогоднего стола или любого другого праздника.
Ингредиенты:
Свинина отварная-300 гр.
Большая морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Уксус-1-2 ст.л.
Соль-по вкусу.
Сахар-2 ч.л.
Сметана-100 гр.
Горошек-1 банка.
Приготовление:
1) на крупной тёрке натираем морковь и обжариваем на сковороде до приготовления.
2) мелко нарезаем лук.
В лук отправляем 2 ч.л. сахара, щепотку соли, 3 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. воды. Оставляем лук мариноваться.
3) мелко нарезаем мясо.
4) в чашку перелаживаем мясо, морковь, горошек, сметану. Отжимаем лук от жидкости и тоже отправляем в чашку.
5) всё перемешиваем, немного солим и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт то ставьте лайк 👍 и оставляйте комментарии, а также подписывайтесь на канал.
