Ингредиенты:
Филе куриное - 1 шт.
Сыр сулугуни - 80гр.
Грудинка или Бекон - 30 гр.
Майонез-30гр
Соль, Перец по вкусу.
Берём одно куриное филе и зачищаем его от лишнего. Слегка подрезаем на середине под углом и расправляем чтоб легче было отбивать.
Затем берём два фасовочных пакета и между ними кладём наше филе.
Отбиваем до состояния лепешки, но не переусердствуйте. Чтоб не было слишком тонко, а то не сможите завернуть.
Потом нарезаем два брусочка из сыра "Сулугуни"
И кладём их в отбитое филе
Сварачиваем в рулет. Обязательно загнув края, чтоб при запекании сыр не вытек на противень.
Нарезаем три слайса бекона.(Или грудинки)
И оборачиваем ими наш рулет.
Весь рулет смазываем майонезом. И кладём на противень.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!