Наверное, у каждой хозяйки в арсенале есть рецепт быстрого печенья из простых ингредиентов: яйцо, масло, мука. А если к ним добавить несколько штук кураги и чернослива, выпечка получится яркой, праздничной и полезной!
Как приготовить вкусное печенье из сухофруктов
- Сухофрукты тщательно моем и заливаем горячей водой.
- Яйцо взбиваем с сахаром.
- Добавляем растопленное сливочное масло.
- Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем.
- Курагу и чернослив мелко нарезаем.
- Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое эластичное тесто.
- Присыпаем мукой силиконовый коврик (доску) и раскатываем пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем фигуры.
- Противень застилаем фольгой или пекарской бумагой, на неё выкладываем печенье.
- Выпекаем в разогретой духовке около 15-20 минут.
- Даём остыть и подаём к чаю.
Ингредиенты:
1 яйцо
4 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайк, если вам понравился рецепт!
