Добрый день, друзья!
На днях решила покопаться в своих закладках браузера в поисках чего-нибудь интересного. И наткнулась на одну папку, где я когда-то сохраняла всякие рецепты. Наверняка такая папка есть у каждой девушки.
Там было достаточно много рецептов. Что-то я уже готовила, какие-то мне казались скучными, но вот парочка рецептов оказалась весьма интересной. И один из них это слоеный салат "Надежда". Вчера я его приготовила, протестила сама, да и муж заценил. Ему так понравилось, что он просит этот салат снова. Думаю, что теперь смело могу его порекомендовать вам.
Салат получается сытный, вкусный и красивый. Запросто подойдет для новогоднего стола, а эта тема сейчас весьма актуальна. Вы ведь уже составляете списки блюд?
Вам понадобятся следующие продукты:
- Куриная грудка - 200гр
- Яйцо - 2шт
- Сыр - 100гр
- Огурец свежий - 1шт
- Яблоко(берите кисло-сладкие сорта) - 1шт
- Чернослив -50гр
- Грецкие орехи - 30гр
- Майонез
- Соль
- Виноград(берите без косточек)
- Гранат - нужен для украшения, как и виноград
Само приготовление:
Шаг 1. Курицу нужно отварить в соленой воде. Яйца так же отварите. Лучше всего сделать это заранее, удобнее резать, когда продукты будут комнатной температуры.
Шаг 2. Для выкладки салата вам понадобится плоская тарелка. Возьмите еще стакан поставьте его на тарелку. Этот салат имеет форму кольца, поэтому внутри должно быть пространство.
Шаг 3. Выкладываем первый слой. Куриную грудку нарезаем на небольшие кубики, выкладываем на тарелку и сверху делаем майонезную сеточку.
Шаг 4. Огурец нарезаем на небольшие кубики и выкладываем вторым слоем на курицу.
Шаг 5. Яйца лучше всего потереть на крупной терке, смешать с майонезом и выложить третьим слоем на огурцы.
Шаг 6. Грецкие орехи предварительно обжарьте, если это нужно. Слегка порубите и выкладывайте четвертым слоем на яйца.
Шаг 7. Чернослив нужно ненадолго замочить в воде. Затем порежьте его произвольно. Выкладываем чернослив пятым слоем. Сверху смазываем все майонезом.
Шаг 8. Слой шестой. Возьмите яблоко, очистите от кожуры и натрите на крупной терке только мякоть. Затем выложите эту мякоть следом за черносливом. Снова добавьте сеточку из майонеза.
Шаг 9. Последний седьмой слой будет сырный. Сыр потрите на мелкой терке, так будет лучше.
Шаг 10. Салат можно украсить зернами граната, а так же виноградом. Тут уже у кого на что фантазии хватит. Можно так же добавить зелени. Готовый салат отправляем в холодильник на час или минут тридцать. После можно подавать к столу.
Совет:
Если этот салат готовится для какого-то праздника, например новый год, рождество, то в середину кольца можно поставить какой-нибудь декор. Например подойдет свеча или статуэтка с символом года.
#новогодний стол #новогодний салат #рождественский салат #рецепты #еда #слоеный салат #мясной салат #новогодний рецепт #праздничный рецепт #простой рецепт