Найти тему
Екатерина

Питание в санатории "Воробьево".

Дорогие друзья, я продолжаю свой рассказ о санатории "Воробьево", в котором я отдыхала по путевке от ФСС. Сегодня я расскажу вам о питании. Питание в санатории 5-ти разовое - завтрак, обед, полдник, ужин + кефир, который выдается во время ужина. Первые 3 дня предлагают дежурные блюда, а затем заказное меню.

Бланк заказа на день.
Бланк заказа на день.

За столом размещают по 4 человека. За каждым гостем закрепляется определенное место, и в соответствии с номером места гости делают отметки в бланке заказа.

Далее для наглядности я выложу фото блюд на несколько дней.

День1.

Завтрак.

Геркулесовая каша, масло, сыр, чай.
Геркулесовая каша, масло, сыр, чай.

Омлет с сосисками.
Омлет с сосисками.

Обед.

Суп.
Суп.
Тушеный картофель.
Тушеный картофель.
Кабачковая икра, колбаса, кисель.
Кабачковая икра, колбаса, кисель.

Суп стоит в общей кастрюле на столе, и гости сами разливают его по тарелкам.

Полдник.

Плюшка, яблоко, чай.
Плюшка, яблоко, чай.

Если вы не хотите приходить на полдник, то фрукты и выпечка остаются лежать до ужина, но пакетик чая забирают.

Ужин.

Овощной салат, тушеная капуста, кефир, чай.
Овощной салат, тушеная капуста, кефир, чай.

День2.

Завтрак.

Рисовая каша.
Рисовая каша.
Творог с изюмом.
Творог с изюмом.

Обед.

Овощной салат.
Овощной салат.
Борщ.
Борщ.
Картофельное пюре с печенью и икра.
Картофельное пюре с печенью и икра.

Полдник.

Пирожок, груша, чай.
Пирожок, груша, чай.

Ужин.

Салат. Кефир, чай.
Салат. Кефир, чай.
Вермишель с курицей.
Вермишель с курицей.

День3.

Завтрак.

Каша Дружба (пшено с рисом), масло, сыр.
Каша Дружба (пшено с рисом), масло, сыр.
Вареники ленивые.
Вареники ленивые.

На завтрак можно выбирать чай или кофе. Всегда есть масло с колбасой или сыром.

Обед.

Вермишелевый суп.
Вермишелевый суп.
-20

Свекла с сельдью.
Свекла с сельдью.

На обед из напитков на выбор - компот, кисель, морс, отвар шиповника, цитрусовый напиток.

Полдник.

Апельсины.
Апельсины.

Ватрушки.
Ватрушки.

Ужин.

Оливье, чай,кефир.
Оливье, чай,кефир.
Картофель с котлетой.
Картофель с котлетой.

Бывает, что заказанные блюда заменяют на другие.

Заказанные мною фаршированные кабачки заменили на курицу с картофелем.
Заказанные мною фаршированные кабачки заменили на курицу с картофелем.
Блюдо на замену вместо фаршированных кабачков.
Блюдо на замену вместо фаршированных кабачков.

Обслуживание официантами происходит довольно медленно. Скорость подачи блюд зависит от того места где вы сидите. Кому-то ставят сразу в начале обеда, а кому-то приносят второе через 45 минут после начала обеда.

Хлеб и кипяток для чая и кофе стоит на отдельном столе. На завтрак есть еще молоко для кофе.

Кстати питание для льготников и отдыхающих, приехавших за свой счет, довольно сильно отличается. У них бланки заказа совсем с другими блюдами. Так например на завтрак добавляется 3 позиция, как комплимент - например запеченное яблоко, творог. На ужин добавляется десерт -желе.

В следующей статье я расскажу вам о лечении в санатории.

Подписывайтесь на мой канал Екатерина. Здесь я рассказываю о своих путешествиях по России и всему миру и делюсь с Вами своими впечатлениями.