Всем доброго дня! 🤗
Как любая хозяйка, которая любит готовить всевозможные диетические блюда, я ищу для себя способы приготовления вкусных и простых блюд и десертов к чаю. Несколько лет назад я открыла для себя способ приготовления творожно-рисовой запеканки. ☑️
Как оказалось, это не только очень полезное и диетическое блюдо, это также очень вкусный кулинарный творожно-рисовый десерт, который может приготовить любая хозяйка. Кстати, запеканка с рисом получается гораздо вкуснее, нежели обычная творожная запеканка. Достоинство данной запеканки в том, что она готовится без муки из простых продуктов, которые есть в каждом доме.
Продукты для приготовления творожно-рисовой запеканки
Яйцо куриное сырое - 3 штуки
Творог - 600 грамм
Рис белый - 200 грамм
Сахар - 200 грамм
Сметана - 2 ст. л.
Небольшая щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления творожно-рисовой запеканки
Рис нужно несколько раз промыть, залить кипячёной водой и варить до готовности на среднем огне с добавлением маленькой щепотки соли. Когда рис приготовится, его нужно переложить на тарелку и остудить.⏩
Три пачки творога (можно обезжиренный) размять вилкой, добавить стакан сахара, щепотку соли, 3 яйца и сметану. Творожную массу хорошо перемешать, чтобы она была однородной (смотри галерею из фото).⏩
К массе добавить остывший рис, все хорошо перемешать (смотри галерею из фото). Переложить творожно-рисовую массу в форму для запекания и поставить ее в духовку.⏩
Выпекать запеканку следует при температуре 180 градусов до румяной корочки примерно 1-1,5 часа. Готовность запеканки можно проверить вилкой или зубочисткой. Запеканка должна хорошо зарумяниться и покрыться красивой корочкой.☑️
Готовую запеканку следует вынуть из духовки и дать ей отдохнуть минут 15-20.⏩
Нарезать запеканку следует только тёплую или полностью остывшую. Так она будет хорошо держать форму. Подавать запеканку можно с кофе или любыми чайными напитками.
Запеканка получается очень вкусная, ароматная, в меру сладкая, диетическая. ☑️
Кроме того, она очень питательная и сытная. Обязательно попробуйте приготовить!✅
Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, приглашаю вас посмотреть другие рецепты на моем канале.📝
- Куриный рулет ⏩
- Вкуснейший омлет в микроволновке⏩
- Русские блины с начинкой⏩
- Салат подсолнух с чипсами⏩
Ставьте лайк❣️ и подписывайтесь! ✅