И снова здравствуйте!
Коль уж начал я развивать тему об одном из своих увлечений - грибах, то в продолжение разговора, расскажу один случай.
Как-то выдалась у нас одна из прогулок по лесу, носящая больше не потребительский характер, а эстетический. Ну, то есть съедобных грибов было мало, а мухоморов очень много. Смотрелись они на полянке очень красиво.
Давно это было, уже пару лет назад. Фотографии с полянки не сохранились, а вот богатый урожай мухоморчиков посмотреть можно здесь.
Еще рядом с ними лежали 4 съедобных гриба, но речь сейчас не о них. Как видите, мухоморов было много. И решил я попробовать пожарить мухоморы. Потому что слышал и знаю, что люди их кушают.
Там только процесс приготовления долговат. Он увеличивается за счет того, что грибы надо проваривать хорошо несколько раз, чтобы яд из них вышел.
Вот, значит, выложил я свой урожай, а жена начала возмущаться, что не позволит мне самому травиться и семью свою травить. Поэтому готовить их мне не будет.
Мало того, те 4 съедобных гриба, которые просто лежали с мухоморами рядом, она проваривала перед жаркой 3 раза.
Ну, я сказал, что все сам сделаю. Взял кастрюлю, налил воды и уже собирался туда мухоморы закинуть, как супруга кастрюлю забрала и сказала, что в мухоморах яд сильный и неизвестно еще не останется ли он потом на самой кастрюле. В общем, мухоморы все пришлось выкинуть. Но вот это фото осталось. Тоже иногда есть что вспомнить и где-то даже пожалеть, что вкус жареных мухоморов я так и не узнал.
А вы бы пожарили мухоморы?