Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт салата, который мы часто готовим на новогодние праздники. Яркий, сочный, вкусный, с необычным сочетанием селедки и свежего огурца, который придает салату свежесть и легкость.
Попробуйте, буду рада, если и вам этот салат тоже придётся по вкусу, у нас он всегда съедается одним из первых!
Необходимые ингредиенты и видео рецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: отвариваю картофель в мундире, яйца и очищаю их. Селедку тоже очищаю, удаляю кости и снимаю шкуру. Нарезаю её кубиком. На тарелку помещаю сервировочное кольцо и первым слоем выкладываю натертый на терке картофель, делаю сеточку из майонеза
Затем выкладываю нарезанную селедку
Зеленый лук и майонез
Огурцы промываю и с помощью овощерезки нарезаю несколько полос для украшения салата, а остальные огурцы нарезаю соломкой
Выкладываю следующим слоем огурцы, смазываю майонезом
Сверху на огурцы натираю на терке желтки + сеточка из майонеза
Далее натираю сыр, немного майонеза
И последний слой: натертые на терке белки и майонез. Отправляю салат в холодильник пропитаться хотя бы на 1 час.
Перед подачей на стол посыпаю салат нарезанным укропом, промазав немного майонезом края салата, присыпаю их укропом тоже. Выкладываю сверху на салат 4 полоски из огурцов
❗Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>
Из остальных полосок делаю ёлочку, скрепляю всё зубочисткой и помещаю в центр салата. В завершении украшаю зернами граната и можно угощаться!
Если хотите, можно посмотреть видео рецепт
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал Дзен //, Ютуб // Инстаграм, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!