Для изготовления качественного ножа в основном используется сталь, в которой максимальное содержание углерода составляет не более 2 %. Если же этот показатель превышается, то металл становится нековким. Самый оптимальный процент содержания – это 1-2%, а вот в более дешевых моделях используется сталь с содержанием углерода около 0,7%.
Для того чтобы сталь приобрела дополнительные свойства: износостойкость, защиту от коррозии, ее легируют, то есть добавляют специальные примеси других металлов. К примеру, никель делает сталь нержавеющей, хром – износостойкой, ванадий – устойчивой к агрессивным средам и твердой.
Самое главное свойство стали – это упругость и твердость. Твердость продукта, как правило, измеряется по шкале Роквелла (HRC). Если говориться об охотничьих ножах, то твердость стали, из которых изготовлены клинки, колеблется в рамках от 58 до 62 HRC. То есть, если клинок сделан из стали с артикулом 62 HRC, то с уверенностью можно говорить, что это высококачественное и прочное изделие.
Упругость продукта определяет максимальную нагрузку, которую может выдержать клинок без разрушения и деформации. Стоит отметить, что орудие высокого качества можно свободно изгибать не менее чем на 25 градусов.
Материал для клинка
Из отечественных материалов наиболее востребованной является сталь 65х13. Буква «Х» свидетельствует о наличии в составе хрома. Преимущественно из такого металла изготавливают медицинский инструмент. Нож из такого материала очень легко поддается затачиванию. Однако самым главным достоинством является тот факт, что он никогда не покроется ржавчиной. Приближенным аналогом считается американский вариант с маркировкой 425mod.
Рукоять изделия
Конструктивно она может быть наборной, накладной или цельной. Самым распространенным материалом для изготовления рукоятки является древесина. Она удобна в использовании, на морозе не замерзает и не обмораживает руку охотника. Как правило, для изготовления используют дуб, граб, орех, бук и другие твердые породы древесины.
Использование кожи не очень эстетично, так как со временем она может впитать в себя пот и банально испачкаться, что, несомненно, повлияет на ее внешний вид. Однако такие рукоятки более практичны, поскольку они не скользят в руке. Стоит отметить, что изделия с металлической рукояткой совсем неприемлемы, особенно для охоты в зимнее время года.
Также для охотничьих ножей очень часто делают рукояти из резины. Резина не дает скользить ладони, абсолютно не боится воды и устойчива к различным повреждениям.
Сегодня в специализированных магазинах можно узреть большое разнообразие продукции, среди которой широко представлены ножи для охоты с различной длиной лезвия и рукоятками. При выборе того или иного товара нужно учитывать принадлежность данного изделия, то есть сфера использования должна быть соответствующей.