Всем привет! Сегодня расскажу как готовить вкуснейшие драники.
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель 5-6 штук
- Яйцо - 1
- Соль
- Перец
- Мука -1,5 ст ложки
- Подсолнечное масло - ст ложка
Количество ингредиентов подбирайте сами( я указал на 5-6 картофелин)
1. Шаг первый
Натираем картофель, затем отжимаем и сливаем весь крахмал.
2. Шаг второй
Взбиваем яйцо до однородной жидкости, в которую добавляем соль и перец.
3. Шаг третий.
В картофель добавляем яйцо, муку и масло, затем перемешиваем
4. Шаг четвертый.
На хорошо разогретую сковородку выкладываем картофель небольшими порциям и желательно тонким слоем, чтобы картофель хорошо прожарился. Жарим до появления золотистой корочки.
5. Шаг пятый.
Драники готовы, выкладываем на тарелку, добавляем сметану и можно подавать к столу.
Пишите в комментариях рецепт какого блюда выложить и написать как правильно его готовить)
