Найти тему
PROKOLXOZ

Базилик: знакомый незнакомец

Кто не знает базилик огородный? Все мы ценим этот травянистый однолетник за необычный вкус, который придают растению содержащиеся в нем эфирные масла.

Кустики базилика.Источник фото: https://clck.ru/SR94i
Кустики базилика.Источник фото: https://clck.ru/SR94i

Используется в кулинарии в основном зеленый лист; можно, конечно, заготовить его впрок, но, как говорится,это совсем другая тема.Я пробовала держать базилик на подоконнике, но крупное, разваливающееся растение совсем не имеет вида...

И вот удача-увидела семена базилика-карлика.Он годится для открытого грунта и - что самое интересное-хорош как горшечное растение.И при всем при том - это настоящее пряно-вкусовое растение, богатое минеральными солями и витаминами.Посев семян я провела в феврале.Взошли дружно, вскоре можно было щипать листочки для салата.С наступлением теплых дней мои растения переехали в сад, а в конце августа совершили обратный рейс-в комнату.

За сезон я трижды обрезала растения.Отрастали хорошо, более того, лучше кустились. Согласитесь, приятно иметь дома такой экземплярчик-нарядный и полезный.Словом, пригодится нам этот знакомый незнакомец в любом случае.