Приветствую, уважаемые читатели!
Две недели за плечами.
Вес сегодня 44,45. Напрягло немного. Надо набирать. Но, один раз не показатель, завтра будет понятнее.
Завтрак. Гречневая каша с рисовым немолоком. 5 орешков фундука. Бутерброд с хумусом. Бутерброд с вишнёвым вареньем. Чай чёрный без сахара.
Практически за волосы вытащила себя погулять. Хорошо. Главное - выйти.
Уже не первый день нас встречают белки.
На обед варила постный рассольник.
В чашу мультиварки отправила замороженную морковь, нарезанные солёные огурцы, лук и 2 зубчика чеснока (также измельчённые).
Ставлю программу "жарить" на 10 минут. По завершении программы налила 2 литра воды и поставила программу "суп" на 40 минут. Когда закипела вода, насыпала булгур.
У меня было меньше, чем по рецепту, а новую пачку открывать не хотелось и я за 25 минут до готовности вместе с картошкой добавила немного риса.
За 6 минут посолила. Пока гуляли, он настаивался в режиме подогрева.
Кроме супа были бутерброд с хумусом, орешки и компот.
Пока супруг купал ребёнка, я сделала ужин. Пожарила рыбные палочки и сделала салат из свежих овощей
- Помидор
- Половина болгарского перца
- 2 огурца
- Половина стебля сельдерея
- Пару головок с перьями зелёного лука
- Заправка: немного соевого соуса, немного оливкового масла, соль белая, соль чёрная, смесь перцев.
На гарнир рис со вчерашнего дня. Чай чёрный без сахара. И несколько ядер фундука.
Методом научного тыка определилась, что буду читать в ближайшее время. Просто подошла к книжной полке и на какую глаз упал, такую достала.
Книгу эту я уже читала, но она из тех, что хочется перечитывать время от времени. И не просто хочется, а очень полезно. Кто не читал, рекомендую найти возможность.
Всем здоровья! До новых встреч!