Как ПЕРЕУЧИТЬ детей на здоровый рацион? Мой ответ:
НИКАК!!! Но попробовать можно!!!
Я придерживаюсь популярного сегодня здорового питания. Это исключает употребление многих вредных искусственных продуктов, в том числе и химического сладкого. Данное правило очень не принимают дети, но их можно подкупить..... другими вкусняшками ( но это не точно).
Если Вы хотите отучить детей кушать вредную еду ( газировку, шоколад, чипсы, выпечку и др.) Вы всегда должны иметь дома замену того, что считаете вредным.
Газировку легко можно заменить на вкусные чаи, компоты без сахара ( с медом), морсы. Чипсы - на полезные фруктовые снэки.
Конфеты можно заменить орехами и сладкими сухофруктами: финики, чернослив, изюм, инжир. А еще лучше можно сделать самостоятельно полезные конфеты из сухофруктов и орехов, либо творога, меда и кокосовой стружки. Такие конфеты можно и купить. Они отлично хранятся в холодильнике.
В качестве альтернативы подойдет также фруктовая пастила. Она должна храниться в герметично закрытой посуде при комнатной температуре... Если останется.
Поставьте на стол тарелку с изюмом, орешками, курагой вместо конфет. Первое время дети конечно могут бастовать и не есть, и даже БУДУТ, но если Вы перестаете покупать химические сладости, у них не останется выбора и начнут они есть то, что вы предлагаете ( но это не точно).
Активно предлагайте детям фрукты. В каждом регионе несмотря на время года сейчас большое разнообразие фруктов и ягод. Ягоды можно купить даже замороженные. По цене это даже дешевле, чем стоят приличные конфеты. И не просто скажите :" Возьми яблоко!" А сами помойте, нарежьте, может даже несколько видов фруктов и угостите. Так они точно съедят. Особенно если сверху полить мёдом или растопленным черным шоколадом. Или сделайте фруктовый салат.
Покупайте шоколад с большим содержанием процента какао: он не такой сладкий как молочный, детям он скорее всего не сразу понравится, и съедать его будут меньше.
Попробуйте не запрещать, а объяснять ребенку, почему нельзя кушать картофельные чипсы и магазинные сухарики и к чему приведет употребление газированной воды, предлагайте альтернативу.
А еще лучше вовлеките ребенка в процесс приготовления полезных сладостей. Пусть они с вами замешивают тесто на домашние полезные печеньки, или взбивают блендером ягоды для десерта. Делайте вместе различные суфле и мармеладки на основе желатина или агар агара. Для этого можно использовать различные силиконовые формы.
Перемены будут идти медленно. Возможно дети будут противиться год или больше, но "вода камень точит".
Дети копируют поведение своих родителей. С пищевыми привычками также. Приучайте детей есть здоровую и полезную еду.
Самый простой рецепт полезных конфет: возьмите равное количество ваших любимых сухофруктов и орехов ( орехи нужно заранее замочить, лучше на ночь). Измельчите блендером. Из полученной массы скатайте шарики и обваляйте их в какао или кокосовой стружке или молотых орешках. Охладите в холодильнике.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ