Голубой гасконский гриффон — мало распространенная порода собак. Она была выведена во Франции на основе малой голубой гасконской гончей, как охотничья. Гасконский гриффон отлично приспособлен к условиям своей родины. За пределами Франции собаки этой породы практически не известны. Тонкое чутье позволяет эффективно использовать гриффона в охоте на зайца. Шерсть гриффонов жесткая, она отлично защищает животное от неблагоприятных погодных условий. Собака хорошо переносит холод и жару, перепады температуры, она не боится дождя. Гриффону не страшны удары веток, поэтому его можно использовать для охоты даже в лесу с густым подлеском. Собака отличается азартным и непоседливым характером, содержание в условиях городской квартиры ему мало подходит. Собаки этой породы любят частые прогулки. Свои охотничьи таланты гриффоны реализуют, гоняясь на кошками и птичками, встречаемыми на прогулке. К хозяину гриффон привязывается не сильно, склонен к побегам. Непоседливый характер не дает собаке спокойно реагировать и на других домашних питомцев, он норовит превратить их в объект для охоты. Для того чтобы гриффон мог мирно сосуществовать с домашними животными, его нужно приучать к их присутствию с раннего детства.