Ингредиенты:
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смесь, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15.
Кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло. Размешать и печь или жарить блины).
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 1 стакан кефира
- 2 ст.л сахара (по вкусу)
- 1,5 стакана крутого кипятка
- 2 стакана муки
- 3 ст.л растительного масла
- Соль
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смесь, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15.
Кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло. Размешать и печь или жарить блины).
Молоко и кефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками.
Приятного аппетита всем!🥞😉