Хочу сегодня рассказать о своей маленькой помошнице мультиварке-кашеварке. Кашеварка она потому, что она очень маленького объема. Половина рецептов в рецептной книжке к этой чудо кашеварке -это рецепты детского питания.
Мультиварка эта у меня уже 5 лет. За эти годы она несколько раз ездила с нами на море. Постоянно ездит с нами на дачу. И почти каждый день готовит нам завтрак.
Завтрак
В этой мультиварке очень удобно приготовить кашу на завтрак на троих. Гарнир к обеду или потушить мясо.
В ней функций ровно столько, сколько нужно мне. В ней нет функции жарки, но эта функция есть у моей сковородки. В ней совсем неудобно варить суп -она слишком мала, но суп я варю в кастрюле сразу на несколько дней.
К ней шла большая книга рецептов детского и диетического питания. Но я использую только функцию гарниры и молочные каши. Изредка тушение, но только когда тушу говядину.
В ней получаются шикарные гарниры, рассыпчатые, и никогда не пригорающие. В ней получаются просто фантастически вкусные молочные каши. Моя семья любит молочные каши.
Самая любимая каша моей дочери это-кукурузная. Но в кастрюле ее варить долго и чаще всего, молоко все же прикепает к дну, и кастрюльку даже посудомойка не с первого раза отмывает.
Но в мультиварке молочная каша никогда не пригорает, никогда не выкепает, ни убегает, и всегда получается просто восхитительной. Главное, что чаша мультиварки после молочной каши всегда очень легко отмывается.
А из вторых блюд я ее использую только для приготовления тушеной говядины. Говядина тушится с луком и морковью ровно 2 часа , без моего участия. Она получается тающей на языке.
На личном опыте скажу, что я никогда не смазываю форму сливочным маслом перед тем как налить молоко и молоко все равно никогда не сбегает , а каши не пригорают. Каши я варю на молоководе. Молоко использую 3.2 и развожу его с водой 50/50.
Из каш, до кашеварки, я готовила только овсянку и манную кашу. Только благодаря такой маленькой помошнице мы даже на отдыхе и на даче завтракаем в привычном режиме -кашей. И в нашем рационе каши стали разнообразные.
Большую мультиварку я покупать не хочу. Мне она совсем не нужна, потому, что и дом, и дача у меня газифицированы. Но от кашеварки никогда не откажусь.
Мультиварку этой модели больше не производят. В предверии нового года, я купила себе для дачи похожую модель. Такая же красивая малютка! Не пробовала ее в деле , обновлю на даче, весной.