Вкуснейший Ореховый кекс!
Рецепт для любителей выпечки с орехами - быстрый в приготовлении. Кекс получается очень воздушный, рассыпчатый, красивый, с нежным ореховым ароматом и нотками ванили. _______________________________________________
Ингридиенты:
Масло сливочное - 105 г.
Сахар - 125 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 2 шт.
Мука - 195 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи грецкие - 80 г.
Сахарная пудра
Видео рецепта:
Приготовление:
- Масло заранее достаём из холодильника, что бы оно стало мягким. Яйца тоже, все ингридиенты должны быть одной комнатной температуры.
- В размягчённое сливочное масло добавляем сахар, взбиваем миксером. Добавляем по одному яйцу, взбиваем с маслом. Добавляем ванильный сахар и снова перемешиваем.
- В муку добавить разрыхлитель, смешать с мукой и просеять через сито в масляно-яичную смесь. Смешиваем миксером.
- Орехи перебить в блендере в крошку, добавить к тесту и перемешать лопаткой.
- Форму смазываем маслом. Если у вас силиконовая форма, то смазывать не нужно.
- Выпекать при 170 градусах 50 минут. Смотрите по своей духовке, духовки у всех разные.
- Кекс испёкся, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
