Легкий и при этом очень вкусный салат на праздничный стол, который с удовольствием едят все гости и потом не мучаются от тяжести и изжоги. По праздникам и так на столе слишком много сытной тяжелой еды, поэтому советую хоть немного облегчить работу своего желудка! Тем более, если Вы собираетесь выпивать, то клетчатка поможет быстрее вывести всё лишнее из организма! =)
Читайте статью до конца и делитесь своим мнением в комментариях насчет того, какие блюда должны быть на новогоднем столе!
РЕЦЕПТ салата "7 слоев"
Ингредиенты:
- Салат Айсберг
- Лук красный
- Томаты
- Кукуруза консервированная
- Филе курицы запечённое
- Яйца
- Сыр твердый
- Сухарики домашние
Для заправки:
- Сметана
- Майонез
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук зеленый
- Соль, перец
1) Замаринуйте курицу любимым способом, я использую в качестве главного ингредиента соевый соус и ароматные травы. Запеките филе и остудите. Порежьте небольшими полосками;
2) Порубите кубиком или полукольцами красный лук, крупно нарежьте листья салата, покрошите отваренные яйца, помидоры;
3) Возьмите большую красивую салатницу и выкладывайте слои в такой последовательности: салатные листья, лук, томаты, кукуруза, курица, яйца, снова листья салата;
4) Смешайте в миске 50/50 сметану и майонез. Конечно, майонез не самый полезный продукт, если он покупной, однако такой салат все равно будет намного полезнее "Оливье" и других традиционных угощений. Добавьте к заправке чеснок, измельченный зеленый лук, соль и перец. Перемешайте;
5) Полейте салат заправкой, выложите натертый сыр и чесночные сухарики собственного приготовления. Можете их пожарить на сковородке, я лично предпочитаю запекать, предварительно обваляв в чесноке.
Яркий и аппетитный салат готов! Перемешивайте салат "7 слоев", когда гости сядут за стол. Или можете заранее смазать каждый слой заправкой и оставить салат в таком виде.
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно и читайте другие праздничные рецепты! Желаю легких и веселых праздников! =)