При регистрации ресторана или кафе, следует руководствоваться правильно выбранной стратегией. В первую очередь надо определиться с организационно-правовой формой. Можно зарегистрироваться как Общество с ограниченной ответственностью (ООО) или как Индивидуальный предприниматель (ИП). Также немаловажно выбрать правильную систему налогообложения. Для регистрации ресторанов и кафе выделяют три системы:
1) Общая система налогообложения, предусматривает оплату всего спектра налогов, включая НДС налог на прибыль, это подходить для крупных сетевых ресторанов;
2) Упрощенная система налогообложения (УСН), различают УСН — 6 % — налогооблагаемая база доходы и УСН -15 % — налогооблагаемая база доходы уменьшенные на величину расходов. Для деятельности ресторана или кафе подойдет УСН — 15 %. Такую систему могут использовать как небольшие ООО так и ИП — индивидуальные предприниматели.
3) Патент — может применять только ИП и привязывается к конкретному виду деятельности или ЕНВД (единый налог на вмененный доход), который так же привязан к виду деятельности и может применять как ИП так и ООО. Отдельно стоит отметить, что в пределах Москвы ЕНВД не применяется.
При регистрации кафе или ресторана подойдут следующие виды деятельности в соответствии с ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности):
56.1 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Эта группировка включает:
— услуги по предоставлению питания потребителям, независимо от того, подаются ли они в специальных местах общепита или в ресторанах самообслуживания, едят их в помещении, забирают с собой или заказывают для доставки на дом;
— подготовку и подачу пищи для непосредственного потребления с транспортных средств или передвижных лавок;
— деятельность ресторанов, кафе, ресторанов быстрого обслуживания, мест с предоставлением еды на вынос, вагончиков для продажи мороженого, передвижных вагончиков для продажи пищи, деятельность по приготовлению пищи в торговых палатках
Эта группировка также включает:
— деятельность ресторанов и баров, связанную с доставкой продуктов питания потребителям отдельными подразделениями предприятия
56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок
56.10.21 Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос
56.10.22 Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению
56.10.23 Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже мороженого
56.10.24 Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи
56.10.3 Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах
Эта группировка не включает:
— розничную продажу продуктов питания через торговые автоматы.
— предоставление услуг пунктов питания по сниженным ценам.
56.2 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания
56.21 Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий
Эта группировка включает:
— услуги по приготовлению и поставке продуктов питания по договоренности с заказчиком с доставкой по указанному адресу, или по какому-либо определенному случаю
Эта группировка не включает:
— изготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи;
— розничную продажу скоропортящихся продуктов.
56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Эта группировка включает:
— приготовление и поставку организациям, по договоренности с заказчиком, продуктов питания предприятиями общественного питания на протяжении определенного длительного периода времени, и продажу кулинарной продукции в спортивных и подобных им сооружениях по сниженным ценам
Продукты питания обычно готовятся на центральном предприятии
Эта группировка включает:
— деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (например, транспортным и строительным компаниям, туристическим группам, личному составу вооруженных сил и другим группам потребителей);
— деятельность по доставке продуктов питания спортивным и прочим учреждениям (по сниженным ценам);
— деятельность столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание
Эта группировка не включает:
— приготовление скоропортящихся продуктов для перепродажи;
— розничную продажу скоропортящихся продуктов.
56.29.1 Деятельность организаций общественного питания, поставляющих готовую пищу (для транспортных и строительных компаний, туристическим группам, личному составу вооруженных сил, предприятиям розничной торговли и другим группам потребителей) по договору
56.29.2 Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
56.29.3 Деятельность по доставке продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам)
56.29.4 Деятельность социальных столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание
56.3 Подача напитков
56.30 Подача напитков
Эта группировка включает:
— изготовление и продажу напитков для непосредственного употребления внутри заведений
Эта группировка включает:
— деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков
Эта группировка не включает:
— перепродажу упакованных/готовых напитков;
— розничную продажу напитков через торговые автоматы;
— функционирование дискотек и танцевальных площадок без обслуживания напитками.
Надо учитывать что в ЕГРЮЛ можно вписывать ОКВЭД состоящий не менее чем из 4-х цифр, то есть код 56.3 вписывать нельзя, но можно вписать 56.30.
Если Вам показалась интересной наша статья, подпишитесь на наш канал!
Ссылки по теме:
Регистрация ИП