Приветствую дорогие читатели моего блога. Признайтесь иногда хоть на миг, но хочет окунуться в детство. Но как же это сделать, тут не все так просто.
На самом деле, человек — это уникальное создание, и стоит ему попробовать, что то, что он ел хоть 30 лет назад, его ощущения погрузят в прошлое. Вот я вам и предлагаю приготовить такой омлет, который вам подарит кусочек прошлого.
Долго томить не буду, и сразу открою секрет, что таким пышным и вкусным он получается только благодаря тому, что вместо привычного растительного масла, использовать нужно сливочное.
А теперь приступаем к приготовлению, нам нужно:
- Яйца 5 штук;
- Молоко 250 миллилитров;
- Щепотка соли;
- Масло сливочное 35 грамм.
- Приготовление.
Важно делать не спеша. Яйца необходимо использовать с холодильника, или же помытые в прохладной воде. Взбиваем их в миске около 3-4 минут до высокой пены. Далее влить молоко, добавить соль и еще раз хорошо взбить.
Тем временем подготавливаем духовку. Ее следует разогреть и выставить температуру 200 градусов. Далее смазываем форму сливочным маслом и выливаем туда нашу смесь.
Ставим будущий омлет в духовку на 15 минут, до образования румяной корочки. Когда вытаскиваете с духовки, немного смажьте верх сливочным маслом.
Приготовленный омлет таким способом получается более чем восхитительный, и никого не сможет оставить равнодушным.
Всем спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал и жду вас в комментариях