Доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами наилегчайшим и вкуснейшим рецептом панкейков. Этот рецепт может приготовить любой, потому что я думаю, что у всех дома есть эти ингридиенты.
Итак......
Что нам понадобится : сковородка, газ, чашка × 2, лопатка, венчик и конечно же сами продукты. А именно:вода, яйца, разрыхлитель, соль, сахар, мука, растительное масло.
Пропорции:
1 порция -
А) 400 мл воды
Б) 2 яйца
В) разрыхлитель 10г
Г)400 г муки
Д) 1,5 ст. л. сахара
Е) 2 щепотки соли
Ё) на масле будем жарить
Шаг 1.
Добавляем яйца в миску и мешаем венчиком до однородной массы.
Шаг 2.
К яйцам добавляем воду и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 3.
У вас получится достаточно жидкая консистенция, добавляем муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Всё перемешиваем до однородной массы. Получится густоваятая консистенция.
Шаг 3.
Разогреваем 1 минуту сковороду и вливаем масло, ждём 30 - 40 секунд и можем начинать жарить наши оладья, панкейки, называйте их как вам больше нравится. До румянной корочки жарим и вытаскиваем на тарелку, на тарелку нужно положить салфетку, для того, чтоб оладья не были жирными.
Приятного аппетита!
