1. 600 г филе индейки ( или курицы)
2. Банка помидоров (200 г) в собственном соку
3. 2 балтийских перца (лучше разноцветных)
4. 1ну луковицу, 3 зубчика чеснока
5. Зелень, растительное масло, соль, перец, орегано, кориандр
Способ приготовления:
1. Репчатый лук, сладкий перец очистите, вымойте, нарежьте и выложите в глубокую форму, смазанную маслом. Готовьте в духовке 5 минут при 220 C.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Филе индейки промойте, порубить кусочками толщиной 1 см, выложите к овощам, и запекайте ещё 10 мин.
Посыпьте блюдо чесноком, солью, перцем, орегано, кориандром, залейте помидорами с жидкостью и готовьте в духовке ещё 30 мин.
4. Свежую зелень промойте и покрошите ею рагу.
Время приготовления-45 минут
В каждой порции-293 ккал
12 г жиров/34 г белков/13 г углеводов
