Сегодня приготовили курицу в красном вине с черным виноградом. Давно хотели попробовать, но откладывали в долгий ящик. Много слышали, что получается обалденно вкусное блюдо, сегодня рассказываю так ли это вкусно. Для это блюда купили в магазине: куриные окорочка, красное вино, черный виноград, а остальное нашлось в запасах кухни. Традиционно - отзыв и количество ингредиентов в конце статьи.
1. Готовим специи и куриные окорочка.
2. Хорошенько присыпаем специей с двух сторон куриный окорочок.
3. Приправленный окорочок поджариваем с двух сторон до золотистой корочки.
4. Поджаренные окорочка выкладываем в форму для запекания, присыпаем виноградом, заливаем красным вином и ставим в разогретую до 200 градусов духовку с закрытой крышкой.
5. Спустя час, после запекания, в форму с куриными окорочками выкладываем чеснок и ставим обратно в духовку еще на 20 мин., без крышки!
6. Полтора часа и курица готова!
7. Красиво выкладываем курицу на блюдо и радуем своих близких.
Приятного аппетита! Курица не просто обалденная, а просто ВАУ, как обалденно. Сочетается с красным вином, в котором ее приготовили. Пробуйте, не пожалеете.
Необходимые продукты для приготовления:
1. Куриные окорочка - 4 шт.
2. Красное вино - 0,7 л.
3. Черный виноград - 1 гроздь
4. Чеснок - 1 головка
5. Соль - 3 ст. ложки
6. Черный перец молотый - 1 ч. ложка
7. Паприка - 1 ч. ложка
8. Подсолнечное масло для жарки