Закуски в нужное время служат нескольким целям. Питательный и сбалансированный перекус поможет вам сохранить энергию между приемами пищи. Сьюзан Бауэрман, лицензированный диетолог из Академии питания и диетологии (США), лицензированный специалист по спортивному питанию и имеющий лицензию специалист по ожирению и снижению веса, дает нам несколько простых в использовании идей диетических закусок.
Питательный и сбалансированный перекус поможет вам сохранить энергию между приемами пищи. Небольшие, не менее питательные закуски также могут помочь вам контролировать чувство голода во время еды. Однако стрессовые ситуации часто могут привести к нерациональному питанию.
- Реакция организма на стресс заключается в выработке кортизола, известного как гормон стресса. В этой ситуации мозг предупреждается, что ему нужно топливо, чтобы бороться с причиной стресса. Таким образом, возможно желание сладкого, соленого и жирного.
Для большинства из нас совсем не сложно найти магазин, торговый автомат или даже кухонные шкафы, чтобы удовлетворить аппетит продуктами, полными жира, соли или сахара.
ЕСЛИ ХОТИТЕ СЛАДКИЙ ЗАКУС
Иногда мы испытываем тягу к сладкому, когда уровень нашей энергии падает. Бывают ситуации, когда мы используем сладости в качестве приза или награды. К сожалению, многие сладости содержат очень много калорий, что не рекомендуется, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать нормальный вес.
Вот несколько советов, которые помогут вам утолить тягу, сохраняя при этом хорошую диету:
1.Снеки, богатые белком
Если вы представляете себе шоколадку, выбрать богатый белок закуску вместо этого, таких как бар белка. Помимо утоления тяги к сладкому, он также помогает контролировать чувство голода.
2.Приготовленные фрукты
Текстура приготовленных фруктов делает их больше похожими на десерт. Попробуйте разрезать грейпфрут или апельсин пополам и приготовить на гриле, персик или ананас в духовке или дольки яблока или сливы, приготовленные до мягкости, посыпать небольшим количеством корицы или мускатного ореха.
3.Смена утреннего кофе
В настоящее время многие напитки на основе кофе содержат сахар, жир и калории и могут уравновесить преимущества кофеина, такие как бдительность и повышение энергии. Если вы любите сладкое или просто не переносите черный кофе, выберите латте, но делайте его на обезжиренном или нежирном молоке. Добавьте небольшое количество подсластителя, корицы или какао-порошка.
4.ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ СЛИВОЧНЫЙ ЗАКУС
Еда с нежной кремовой текстурой доставляет удовольствие, и многие люди ассоциируют ее с комфортом. Если вы хотите утолить свою жажду мороженым или жирным сыром, вы можете попробовать одну из следующих альтернатив:
5.Йогурт
Попробуйте простой обезжиренный йогурт, смешанный с небольшим количеством меда или кленового сиропа и свежих фруктов.
6.Замороженные бананы
Очистите бананы, натрите на терке и заморозьте. После этого вы можете нарезать и съесть их как таковые или положить в блендер, чтобы приготовить мороженое из одного ингредиента.
7.Пудинг с чиа
Смешайте столовую ложку семян чиа с ½ соевого молока со вкусом ванили. Дайте ему постоять 10 минут, пока он не начнет загустевать, затем положите сверху свежие фрукты.
8.ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ Хрустящий или соленый перекус
Тяга к хрустящей и соленой пище иногда возникает из-за разочарования или стресса. Это потому, что жевание и задействование мышц челюсти успокаивают.
Вот несколько здоровых альтернатив, которые могут удовлетворить вашу тягу к соли:
- Соус из коровьего сыра
Обезжиренный или нежирный творог смешать в блендере до однородной массы. Добавьте немного горчицы и используйте как соус для хрустящих овощей.
- Капустные чипсы
Их легко приготовить. Удалите жесткие стебли, измельчите листья капусты на мелкие кусочки, вымойте и хорошо просушите. Выложите листья в противне на бумагу для выпечки, сбрызните оливковым маслом и солью и поставьте противень в духовку на 10-15 минут при температуре 350 градусов, время от времени переворачивая их, пока края не станут коричневыми.
- Попкорн
Купите кукурузный попкорн в магазине вместо попкорна с разными вкусами в кинотеатрах или парках. При приготовлении дома посыпьте сверху небольшим количеством порошка пармезана или чили, чтобы утолить аппетит.
