Случайно узнал что будет. Я обычно квас себе покупал (люблю квас), что бы пить во время работы.
Как-то работал я в торговом комплексе, делал там магазины. Сделал я один магазин, но затирку в нём сделать не успел (сделал но не всю). Не помню уже почему. Пошёл делать соседний магазин, и уже положил какое-то количество плитки, когда меня попросили вернуться и затереть оставшуюся плитку.
Была у меня пустая бутылка из под кваса, там на донышке было буквально несколько капель кваса. Я обрезал бутылку и сполоснул её в ведре. Развёл в стаканчике затирку, быстро затер что надо было и вернулся дальше класть плитку.
А на следующий день обнаружил, что клей в который я добавил той воды в которой ополаскивал бутылку из под кваса, короче он не схватился, от слова совсем. Пролежав сутки клей остался совершенно свежим. Напомню что в бутылке было буквально несколько капель кваса, которые скопились в неровностях на дне бутылки, а ведро с водой было 20 литровым. Пришлось перекладывать несколько плит.
То что это не случайность я убедился немного позже, когда работал на другом объекте и мне не хватило немного клея (буквально мастерок) чтобы доложить обрезок с краю. Воды у меня не было, что бы сходить за ней надо было брать канистру 50 литров, спускаться с 3 этажа, идти с этой канистрой фиг знает куда, а рабочий день уже заканчивался, я уставший, сил не было, а бутылка с квасом вот она, а надо было буквально чуть-чуть жидкости что бы развести мастерок клея. Короче развёл я немного клея квасом. Эффект получился тот же. Клей не схватился (когда проверил на следующий день). С тех пор я зарёкся пить квас на работе. Вообще его не покупаю, а то мало ли , плеснёт кто-нибудь в ведро с водой или в бочку откуда я беру воду, и привет всей работе что я сделал за день. Там много кваса и не надо, пару капель и всё.
Кстати у меня есть версия что и на растворе это тоже может сработать. Но я не пробовал.
Такая вот история.