Салат Новый год "Серпантин" – шикарная закуска на новогодний стол. Очень нежный салатик из свеклы и селёдки, но как же это вкусно и необычно, от него не устоять. Для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов, которые легко можно найти в магазине. А если салатик необычно и красиво оформить, то его можно подать и к любому праздничному столу.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Половину луковицы нарежем кубиками
Половинку фиолетовой луковицы также нарежем кубиками
Обе луковицы в разных тарелках зальем кипятком
Добавим по пол чайной ложки соли
Добавим по столовой ложки соли
Также добавим по одной чайной ложки уксуса
Рыбу нарежем кубиками
Отваренный картофель также нарежем кубиками
К рыбе добавим немножко лимонного сока
Мякоть груши нарежем на маленькие кусочки
Картофель отправим к рыбе
Половину груши отправим сюда же
Сливаем с белого лука жидкость и отправляем в миску
Посолим и заправим майонезом, две столовые ложки
Отваренную свеклу натрем на крупной терке
Сливаем жидкость с лука и отправляем в миску
На горячую сковородку кладем грушу, клюкву и две столовые ложки сахара
Постоянно перемешиваем в течении пяти минут
Отправим к луку и свекле
Посолим, добавим оливковое масло, 2 столовых ложки
Накрываем тарелки пленкой и отправим на 2 часа в холодильник
Выкладываем салат на праздничное блюдо и подаем на стол
Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео, в видео еще есть несколько интересных и простых рецепта...
#рецепт
- Сельдь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук бел. ½ шт.
- Лук фиол. ½ шт.
- Свекла 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Клюква вял. 70 г.
- Масло олив. 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Лимонный сок ½ л-на
- Уксус 2 ст.л.
Давайте жить вкусно!!!