Простой рецепт сытного перекуса
Иногда приходится перекусывать на бегу. Делимся простым, а главное, быстрым рецептом сытного перекуса!
Нам понадобятся:
- мини-багет
- сыр
- ветчина
- чеснок
- укроп
- соль
- перец красный
- паприка копченая
- яйцо
- сметана или майонез
Приготовление:
Мини-багеты разрезаем пополам поперек и вдоль. Вычищаем мягкую серединку, делая лодочку.
На крупной терке натираем ветчину и сыр. Смешиваем их в одной емкости. Мелко режем зубчик чеснока и укроп, добавляем к остальным ингредиентам. Солим, перчим, добавляем несколько ложек сметаны или майонеза. Хорошо все перемешиваем.
Наполняем наши хлебные лодочки начинкой. Перекладываем их на противень или решетку и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.
По готовности разбиваем в каждую лодочку по 1 яйцу или только желтку.
При подаче разрезаем желток. Едим, пока горячее!
Приятного аппетита!