Сегодня делюсь с вами рецептом умопомрачительной закуски из морепродуктов. Я обязательно приготовлю эту закуску на наш НОВОГОДНИЙ СТОЛ, потому что она очень вкусная и красивая в подаче!
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления ЗАКУСКИ вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления ЗАКУСКИ вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Я нарезаю картофель вдоль на 4-5 частей, толщина каждого кусочка должна быть около 1 см.
2.Выкладываю его в блюдо, поливаю растительным маслом. Затем я добавляю соль, сухой чеснок, любимые специи и смесь трав, я использую орегано и базилик.
3.Перемешиваю картофель руками и перекладываю в форму для запекания. Ставлю картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
4.Тем временем готовлю начинку. Выкладываю в миску помидоры.
5.Добавляю соленые огурцы.
6.Выкладываю подкопчённую горбушу.
7.Добавляю красный лук. Все нарезаю мелким кубиком.
8.Заправляю начинку майонезом.
9.Готовый ароматный картофель я выкладываю на блюдо для подачи в один слой, а сверху горкой выкладываю подготовленную начинку. Затем декорирую закуску веточками укропа.
10.В завершении, на каждую лодочку выкладываю по 1 чайной ложке красной икры. Она добавит пикантного вкуса и праздничного вида закуске!
Такая Закуска получается очень вкусной! Данное Сочетание ингредиентов доставляет удовольствие всем любителям морепродуктов, попробуйте приготовить закуску по моему рецепту и делитесь своим мнением в комментариях.
В повседневной жизни такую закуску можно приготовить и без красной икры и она тоже будет очень вкусной! Я готовила оба варианта и каждый по своему удачный.
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт
Огурцы соленые - 1-2 шт
Помидор - 1 шт
Подкопченная горбуша - 150 г
Майонез - 2 ст.л.
Красный лук - 1 шт
Красная икра - по желанию
Укроп для украшения
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓