Очень простой и быстрый рецепт куриных котлеток из грудки. Получаются нежными и мягкими. Очень вкусные, любимы детками. Хорошо сочетаются со свежими салатами из овощей. Приступим!
Ингредиенты:
1. Куриное филе/грудка - 500 гг
2. Морковь - 50 гр
3. Кабачок - 60 гр
4. Репчатый лук - 100 гр
5. Зеленый лук - горсть
6. Яйцо С1 - 2 шт.
7. Соль, перец - по вкусу
8. Растительное масло для жарки - опционально
9. Мука пшеничная - 1.5 ст.л
10. Давленный чеснок - 1 ст.л
Способ приготовления:
1. Мясо пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
2. Овощи мелко нарезать.
3. Смешать мясо и овощи. Добавить 2 яйца, чеснок 1 ст.л, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
4. Добавить 1.5 ст.л муки. Перемешать.
5. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем наши котлетки. Жарить на среднем огне, чтобы успели приготовиться овощи.
6. Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце. Все, мы закончили! Можно садиться за стол.
Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии!