Задуматься стоит какие каши нам предлагают.
Один из самых популярных вопросов,который мне задают :"Почему нельзя быстрорастворимые каши ?"
НЕЛЬЗЯ !!
Потому, как это совсем не каша, а лишь название!
Как производят быстрорастворимые каши:
После сплющивания и очень сильного измельчения зерен, будущая быстрая каша подвергается гидротермической обработке! После нескольких этапов обработки, зерна лишаются большинства питательных веществ и пищевых волокон! В полуфабрикате остается лишь огромное количество крахмала ,благодаря которому быстро растворимые каши способны разбухать и увеличиваться в объеме ! Крахмал ,попадая в организм человека ,начинает быстро усваиваться ,благодаря этому образуются сахара! И вот перед вами уже не каша, а сдобная булочка с сахаром! Именно с этим блюдом будет схож ответ организма на употребление этого "полезного" блюда.
Такие каши имеют высоченный гликемический индекс!
Также ,большинство производителей, в целях экономии, добавляют искусственные ароматизаторы и красители, сомтоящие из химических веществ .
Поэтому, важно выбирать наименее измененные крупы, то есть те, котрые собрали ,почистили, упаковали по коробкам и развезли по магазинам. !!
Запомните, все что варится менее 15 мин-человеческому организму не подходит для здорового питания, а для тех кто хочет еще похудеть, тем более!
Вот те 2 самые кашки ,которые очень полезны и ваш организм вам будет благодарен. 👆👇