Всех приветствую на своём канале!
Сегодня утром муж оставил для меня на кухонном столе неоднозначное послание. Думаю, таким образом, он хотел сказать - "Доешь уже эти несчастные фрукты"😆 На столе сиротливо лежало последнее яблочко и уже потемневший банан.
Сначала я хотела их просто съесть и дело с концом, но потом, немного подумав, поняла, что в доме то совсем не осталось ничего сладенького к чаю. А не испечь ли мне сладенький пирог с этими оставшимися бедолагами?
Есть у меня проверенный рецепт пирога, в который я, обычно, добавляю замороженные ягодки, смородину или малинку с огорода. Так почему же не покрошить туда вместо ягод фрукты, подумала я, получится ещё вкуснее.
Но тут меня ожидало разочарование, так как я совсем забыла, что для этого рецепта нужна пачка сливочного масла, а в холодильнике у меня остался совсем маленький кусочек. Ну всё, думаю, накрылся мой пирог медным тазом.
Но внутренне я уже была настроена любым способом получить сегодня десерт к чаю. В итоге, посидев в интернете, мне попалась на глаза шарлотка. А почему бы и нет? Ведь, там нужны только яйца, сахар и мука. А этого у меня предостаточно.
Решение принято, завожу тесто, как на шарлотку. Пока разбивала яйца в миску, прибежала Васька и стала истошно орать, увидев своё любимое лакомство - сырые яйца. Причём прибежала она от полной чашки с едой.
И стоило мне только отвернуться, как она с разбега прыгнула мне прям на спину, пытаясь попасть на стол, за что и была наказана и изгнана в другую комнату. Такое хамское поведение у нас в доме не приветствуется😄
Замесила я тесто и покрошила туда банан и яблочко, получилась вот такая смесь:
А уже через 25 минут я достала из духовки готовый пирог с фруктами. Изумительно вкусный десерт к чаю, хоть и выглядит немного подгоревшим😄 Миссия выполнена!
Вот такой мой личный рецепт получился😄:
5 яиц,
150 гр. сахара,
200 гр. муки
1 яблоко,
1 банан.
В такое простое тесто можно добавить всё, что угодно, любые ягоды, фрукты, всё, что у вас осталось в холодильнике. Как говорится, кто на что горазд. Иногда, приходится хитрить и изворачиваться на кухне, ради поиска лучших способов применения привычных продуктов.
Пишите комментарии, всем удачи и хорошего настроения!
ДЛЯ ТЕХ, КТО ВПЕРВЫЕ У НАС В ГОСТЯХ:
Канал создан, как дневник семьи, проживающей в деревне. На нашем канале вы найдёте истории из жизни и обычные будни, а так же статьи про огород, рыбалку, содержание животных (в будущем), наши любимые рецепты, и, даже, металлокоп! Присоединяйтесь!
Наш канал на Youtube