ОМЛЕТ ПУЛЯР
Подойдёт, как на завтрак так и на ужин. Если вы на диете или пп, это так же ваш рецепт👌
🍳Яйца 3 шт
🍳Молоко
🍳Соль
1️⃣Отделяем белки от желтков
2️⃣В желтки добавляем чуть-чуть молока и щепотку соль, перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем до устойчивых пиков (густая белая пена)
3️⃣Затем, на разогретую сковороду смазанную маслом выливаем желтки, дает 30 секунд что бы схватилась.
4️⃣На желтки аккуратно выкладываем пену из белков, накрываем крышкой на пару минут... Омлет готов👌
Можно разрезать на две части и сложить белкАми друг к другу, как на картинке🤗
