Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу предложить Вам к новогоднему столу 2 легких и оригинальных салатов. Я бы сказала, что эти салатики для тех, кто следит за своей фигурой. Для приготовления первого салатика «Снег на траве» нам потребуется:
Салат микс
Авокадо
Сыр твердых сортов
Помидоры черри
Кедровые орешки
Вяленый или копченый тунец
Салат промываю и обсушиваю полотенцем. Помидоры черри разрезаю пополам, добавляю кедровые орешки (конечно, промытые и подсушенные, не прогорклые) и копченый тунец. Все перемешиваю и заправляю заправкой из:
Авокадо (очищенный авокадо я пробиваю на блендере). К нему добавляю 1 ст.л.соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока.
Для второго салатика «Снежные заносы» мне потребуется:
Листовой салат
Авокадо
Копченый бекон
Свежие огурцы
Сыр твердых сортов
Все ингредиенты необходимо промыть и обсушить. Салат рву руками. Огурец режу на овощечистке вдоль тонкими полосочками и добавляю нарезанный бекон.
Авокадо взбиваю в блендере с небольшим количеством соли и перца. Все перемешиваю и засыпаю тертым на мелкой терке острым и твердым сыром. Получается как снежные заносы. Красиво, вкусно и просто.
Ставьте лайки. Пишите комментарии.
