Найти тему
Модная лопата

За окном снег, а на подоконнике зеленеет огород

Выгнать лук на перо в декабре в домашних условиях - это наверное самое простое, но, как в любом деле есть некоторые секретики, так и здесь.

Какой он вкусный с борщом, а в салате, окрошке (в Средней полосе окрошку и зимой делают) и просто съесть перышко лучка)

Чтобы лук беспрерывно употреблять всю зиму сажаем с интервалом 1-1,5 недели, тогда первый контейнер заканчивая отдавать зелень, передает эстафету следующему. Сколько их (контейнеров) будет - решать вам.
Три возраста зеленого лука.
Три возраста зеленого лука.

Есть множество способов на чем выращивать:

  • в воде
  • на туалетной бумаге
  • в опилках
  • на сене
  • лузге гречихи, подсолнечника
  • в грунте
Мы остановились на грунте, причем обогащенном компостом. Замечено, что на нем лук отдает зелени больше. Она упругая, крупная, сочная и цвет такой насыщенный.
Каждый день пучок.
Каждый день пучок.

Посадочный материал отбираем из своего урожая. Можно выбирать многозачатковый или "семейный", но у нас другая тактика. Проклюнулся зеленый росток, мелкий, неправильной формы, уязвимый - все, идет на "зимний огород".

Для ускорения отрастания зелени срезаем "плечики" у луковицы и не замачивая сразу сажаем после обильно поливаем. Можно сверху накрыть пакетом - это создаст парниковый эффект и лук просто "выстрелит", а также это убережет от смачного запаха свежего среза.
Перо лука не срезаем, а обламываем. Таким образом продлеваем отдачу пера..
Перо лука не срезаем, а обламываем. Таким образом продлеваем отдачу пера..

А теперь подсчитаем экономию от выращивания лука в домашних условиях:

1 пучок лука стоит 30 рублей умножаем на 30 дней = 900 рублей, а если потребление гораздо больше, соответственно, увеличиваются расходы! А вырастит его без особого труда можно и в квартире, если конечно есть желание. Растет он быстро, 15-17 дней - и начинает перо падать.

А как радуют эти зеленушки среди зимы! На этом наш огород не ограничен. Но, это уже другая история.

Желаем успехов в выращивании лука на ваших зимних плантациях.

Будем рады лайкам и подписке на наш канал.

Будьте здоровы и счастливы!