Мята+шоколад. Делюсь рецептом печенья, которым быстро приманиваю музу

Дайте ̶х̶л̶е̶б̶а̶ печенек, зрелища устрою.

Промотай карусель, чтобы увидеть фото до обработки

Благодаря маленьким серым клеточкам усатый бельгиец создавал шоу из расследований. Мне для э̶ф̶ф̶е̶к̶т̶и̶в̶н̶о̶й̶ эффективной работы нужны конфеты с родины сыщика и эндорфины.

⠀

Из всех способов войти в творческое настроение на домашнем режиме доступен чай с чем-то вкусненьким.Фаворит: шоколад с мятной начинкой, мятный мармелад в шоколаде, мятно-шоколадное мороженое, чай и кофе с соответствующими ароматзаторами/сиропами. На каждый сезон свой вариант любимого сочетания.

⠀

Для предновогодней атмосферы - печенье. Делюсь и пополняю рубрику "Чем кормить музу".

Готовлю интуитивно. Граммовки не соблюдаю. Пропишу, как надо было (в скобках мои отсупления с которыми все получилось). Для тех, кому также проще ориентироваться «на глаз», добавила фото.

Все ингридиенты

1⃣ Перебить блендером вместе:

• 25гр листьев мяты (листики с 7 веточек)
• 100гр сахара (побоялась, что пятая точка слипнется, отсыпала 50гр)
• 100гр растопленного сливочного масла (в холодильнике нашлась только половина)
• 1 яйцо
• (щепотка соли)

Все фото из личного архива

2⃣ Высыпать к смеси и перемешать:

• 200гр муки (не ленивым хозяйкам просеянную)
• 0,5ч.л. разрыхлителя (в следующий раз добавлю соду, гашённую уксусом. В песочном тесте так больше нравится)

3⃣Раздробить 100гр шоколада

Самый творческий пункт. Можно купить шоколадные капли, крошку, драже, порубить плитку или ее половину (дома накопилось много десять одиночных долек недоеденных шоколадок. Разных. Вот они в тесто и отправились)

Нашлась даже шоколадка с карамелью и мятой

4⃣Сформировать колобка

Обернуть пленкой/фольгой/пакетом/положить в контейнер с крышкой и убрать на час в холодильник (когда желание полакомиться сильнее здравого смысла, то спрятать тесто в морозилку на 15-20мин)

Не экологично. О контейнере подумала уже после того, как завернула в пленку

5⃣Разогреть духовку

До 180градусов (у меня газовая, данный пункт игнорирую)

6⃣Сформировать и выложить на холодный противень шарики

3 мм в диаметре (старалась равномерно распределить тесто и уложить«в один заход», поэтому получились размером с садовую сливу)

Чем меньше шарик, тем быстрее приготовиться

7⃣Через 10-15мин подкрепление для музы готово

ДОБАВЬ ВИДЕО

⠀

Вкус мяты хорошо чувствуется. Рекомендую съедать сразу, пока шоколад еще мягкий. Мне больше понравилось в сочетании с чаем, мужу с кофе.

⠀

Довольный сахарозависимый писатель приступил к созданию ̶з̶р̶е̶л̶и̶щ̶ текстов.

Вдохновение. Как начать работу, если муза не пришла. Проверенный совет опытных писателей