Существуют различные виды чая. Зелёный — полезен, так как подвергается меньшей обработке, чем остальные виды. Он бодрит, как кофе, но эффект длится намного дольше. В нём есть фтористые соединения, которые способны предотвратить кариес. Так же он снимает стресс.
Японский чай «матчо» — разновидность зелёного чая. Его не пьют, а едят вместе с пеной, которая образуется в результате приготовления.
Белый чай или «эликсир бессмертия», получил такое название из-за полной сохранности в нём микроэлементов и витаминов. Вкус его тонкий и нежный. Бывает разных видов: белый египетский чай, серебряные нити, белый пион, брови долголетия. Употребление этого чая способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, защищает от вирусов и бактерий, способствует заживлению ран.
Китайский чай «услун»(красный, фиолетовый, синий). Благодаря длительному бодрящему эффекту, способен заменить кофе, которое поднимает давление. Бывает тёмный и светлый, с привкусом персика.
Каркаде — «напиток фараонов» ярко-красного или бордового цвета, имеет кислый вкус. Он обладает спазмолитическим, жаропонижающим и мочегонным средством, способствует укреплению кровеносных стенок сосудов.
Липовый чай же употребляют при ангине и стоматите, как жаропонижающее средство.