Решетки для гриля позволяют быстро приготовить на открытом огне или углях мясо, овощи, птицу или рыбу. Сегодня на рынке представлено огромное разнообразие форм и размеров. Разберем, какими бывают решетки для мангалов и барбекю, дадим советы по выбору, а также приведем рейтинг лучших моделей и обзор на них.
В ТОП 12 входят модели решеток разных типов. При выборе изделий учитывались не только их технические характеристики, но и стоимость, а также отзывы покупателей.
Сравнительная таблица
Виды решеток
Решетки гриль принято подразделять на разновидности по форме и размеру:
- Объемные - такие модели представляют собой двойную решетку толщиной 30-50 мм. Она прекрасно подходит для приготовления овощей, толстых кусков мяса, целой тушки птицы;
- Плоские решетки могут быть одинарными или двойными. Последние удобнее в использовании, поскольку позволяют перевернуть продукты просто поворотом решетки, в этом случае нет необходимости использовать дополнительные приспособления.
Также принято выделять специализированные решетки для приготовления сосисок, рыбы, гамбургеров.
Решетки также принято разделять на стационарные и ручные. В первом случае конструкция устанавливается прямо на мангал или гриль, она оснащена специальными ножками или усиками. Во втором случае - решетка снабжена рукояткой.
Рейтинг объемных решеток для гриля
В список входят объемные решетки для мангалов и грилей от известных марок. Они отличаются высокой прочностью и надежностью.
3-е место: Союзгриль N1-G08
Союзгриль N1-G08 - объемная решетка с размером рабочей поверхности 41x27 см. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием. Деревянная рукоятка мало нагревается. Модель подходит для запекания птицы, мяса, рыбы, овощей.
Характеристики:
- Цена - 927 руб.;
- Оценка пользователей - 4,9;
- Размер - 41x27 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Большая рабочая часть;
- Недорогая;
- Прочная нержавейка;
- Удобная в эксплуатации ручка;
- Позволяет приготовить широкий спектр блюд, в том числе овощи, толстые стейки и многое другое.
Недостатки:
- Отсутствуют.
2-е место: Forester BQ-N03
Forester BQ-N03 - объемная решетка для гриля, предназначенная для приготовления овощей, рыбы или мяса. Товар выполнен из стали с коррозиестойким покрытием. Деревянная рукоятка отличается высокой жаропрочностью. На корпусе предусмотрено кольцо для фиксации створок, предотвращающее случайное раскрытие. Присутствует возможность регулировки толщины в диапазоне от 0,5 до 4,5 см.
Характеристики:
- Цена - 999 - 1150 руб.;
- Оценка пользователей - 4,9;
- Размер - 26x38 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Надежность конструкции;
- Удобная ручка;
- Есть защелка на корпусе.
Недостатки:
- Направляющие только на одной стороне, из-за чего при переворачивании небольшие кусочки и ломтики могут выпасть.
1-е место: Forester BQ-NS03
Forester BQ-NS03 - объемная решетка с антипригарным покрытием. Изделие предназначено для запекания мяса, рыбы, грибов. Высота решетки может варьироваться от 5 до 45 мм. На рукоятке установлена деревянная вставка, защищающая от ожогов.
Характеристики:
- Цена - 1055 - 1310 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 26x38 см;
- Материал корпуса - сталь с антипригарным покрытием;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Прочность корпуса;
- Регулируемая высота от 0,5 до 4,5 см;
- Надежная защита от ржавчины;
- Выдерживает высокий температурный режим;
- Высота решетки регулируется;
- Предусмотрено фиксирующее кольцо.
Недостатки:
- Отсутствуют.
Рейтинг плоских решеток для гриля
В ТОП 3 входят прочные решетки плоской формы. Они подходят для приготовления нарезанных овощей, грибов, мяса.
3-е место: GRINDA BARBECUE 424700
GRINDA BARBECUE 424700 - плоская решетка размером 400 на 300 мм. В конструкции предусмотрен фиксатор для защиты от самопроизвольного раскрытия. На рукоятке предусмотрена деревянная вставка. Увеличенная толщина прутьев гарантирует высокую прочность.
Характеристики:
- Цена - 450 - 859 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 30x40 см;
- Материал корпуса - пищевая сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Прочный корпус;
- Деревянная рукоятка;
- Упоры для установки на мангал.
Недостатки:
- Отсутствуют.
2-е место: Пикничок Сибирская 401-731
Пикничок Сибирская 401-731- решетка для гриля, рассчитанная на приготовление небольших порций мяса, птицы или овощей. Корпус выполнен из жаропрочной стали с антикоррозийным покрытием. В комплект поставки производитель включил вилку.
Характеристики:
- Цена - 511 - 519 руб.;
- Оценка пользователей - 4,8;
- Размер - 36x27 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Деревянная ручка не нагревается;
- Прочный корпус;
- Практичная форма;
- Жаропрочная поверхность;
- Есть упоры для установки на мангал;
- Поварская вилка в комплекте.
Недостатки:
- Отсутствуют.
1-е место: Пикничок Техасская 401-733
Пикничок Техасская 401-733 - решетка для гриля с эластичной рабочей поверхностью размером 400 на 300 мм. Корпус выполнен из прочной стали. На двойной решетке присутствует фиксирующее кольцо. Особое плетение прутьев решетки позволяет размещать на ней продукты и ломтики разного размера.
Характеристики:
- Цена - 598 - 599 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 30x40 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Эластичная рабочая поверхность, подстраивается под форму и размер продуктов;
- Деревянная рукоятка;
- Фиксатор для створок.
Недостатки:
- Сетка со временем растягивается.
Рейтинг решеток для гриля для рыбы
В ТОП-3 входят модели с рабочей частью, адаптированной для приготовления рыбы.
3-е место: ECOS RD-117D
ECOS RD-117D - решетка для гриля, рассчитанная на приготовление целых тушек или кусков рыбы. Аксессуар выполнен из прочной стали, на рукоятке предусмотрена деревянная вставка. Размер рабочей поверхности квадратной формы – 28 на 28 см.
Характеристики:
- Цена - 230 - 379 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 28x28 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Оптимальная форма и размер рабочей поверхности;
- Прочная стальная решетка;
- Удобно переворачивать;
- Простая чистка и мытье, легко снимается слой нагара;
- Устойчивость к коррозии;
- Есть держатели для кусочков рыбы;
- Присутствует фиксирующее кольцо.
Недостатки:
- Отсутствуют упоры для установки на мангал.
2-е место: GRINDA 424721
GRINDA 424721 - трехсекционная решетка-гриль для приготовления рыбы. Корпус выполнен из пищевой стали. Установлена рукоятка с деревянной вставкой. Увеличенная толщина прутьев обеспечивает высокую надежность.
Характеристики:
- Цена - 312 - 405 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 28x28 см;
- Материал корпуса - пищевая сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Корпус выполнен из прочной пищевой стали;
- Надежные прутья;
- Большая рабочая поверхность;
- Фиксирующее кольцо.
Недостатки:
- Отсутствуют.
1-е место: Пикничок Норвежская 401-021
Пикничок Норвежская 401-021 - решетка для гриля с защитным антипригарным покрытием. Она позволяет быстро приготовить небольшую порцию рыбы. На корпусе предусмотрена деревянная рукоятка и фиксирующее кольцо.
Характеристики:
- Цена - 365 - 599 руб.;
- Оценка пользователей - 4,0;
- Размер - 35x12 см;
- Материал корпуса - сталь с антипригарным покрытием;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Оптимальная форма для рыбы;
- Прочные прутья;
- Небольшие ячейки не дадут продуктам выпсть;
- Прочный каркас;
- Эргономичная рукоятка.
Недостатки:
- Небольшая рабочая поверхность.
Рейтинг решеток для гриля для сосисок
В ТОП-3 входят решетки с держателями для сосисок, сарделек, шпикачек.
3-е место: Пикничок Баварская 401-737
Пикничок Баварская 401-737 – бюджетная решетка для жарки колбасок, шпикачек и сарделек с 6 секциями. Корпус выполнен из прочной стали. На ручке установлено фиксирующее кольцо. Рукоятка выполнена из дерева.
Характеристики:
- Цена - 365 - 599 руб.;
- Оценка пользователей - 4,5;
- Размер - 20,5x15 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Колбаски надежно фиксируются;
- Удобная длинная рукоятка;
- Кольцо для защиты от непроизвольного раскрытия.
Недостатки:
- Отсутствуют.
2-е место: Forester BQ-N16
Forester BQ-N16 - решетка для сосисок с 3 отсеками. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием. Надежная рукоятка оснащена деревянной вставкой для защиты от ожогов. Вес изделия - всего 290 г.
Характеристики:
- Цена - 365 - 599 руб.;
- Оценка пользователей - 4,7;
- Размер - 21x12 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Удобная рабочая поверхность;
- Приятная н ощупь деревяння ручка;
- Опорные штырьки для установки на мангале.
Недостатки:
- Отсутствуют.
1-е место: Forester BQ-B1
Forester BQ-B1 - решетка-гриль, рассчитанная на использование даже детьми. Она подходит для приготовления сосисок, бутербродов, поджаривания хлеба. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием. Длина телескопической рукоятки с деревянной вставкой достигает 52 см.
Характеристики:
- Цена - 412 руб.;
- Оценка пользователей - 4,8;
- Размер - 26x35 см;
- Материал корпуса - сталь;
- Материал рукоятки - дерево.
Достоинства:
- Прочный корпус;
- Телескопическая рукоятка с деревянной вставкой.
Недостатки:
- Отсутствуют.
Материалы изготовления
Решетки производятся из следующих материалов:
- Нержавеющая сталь - наиболее распространенный вариант. Такие модели являются лучшим соотношением цены и качества. Они отличаются небольшим весом в сочетании с высокой надежностью.
- Алюминий - обычно выполнена в виде сетки. Алюминиевые решетки меньше весят, однако служат не так долго.
- Чугунные решетки - самый надежный вариант, однако из-за большого веса этот металл используется только для изготовления стационарных решеток.
Некоторые производители предлагают решетки с антипригарным покрытием. В этом случае стоит обратить внимание на изделия от проверенных производителей, иначе под воздействием высоких температур покрытие облезет.
Заключение
При выборе решетки для гриля следует исходить из продуктов, которые готовятся чаще всего. Наиболее универсальны плоские и объемные решетки из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. При покупке стоит обратить внимание на продукцию брендов Forester, Grinda, Пикничок.