Вот и наступил день "Х" . День, к которому готовились целый год (а то и не один).
Но сначала поговорим про канун свадьбы. Самый мандражный день. Да, именно этот день, а не день свадьбы. В день свадьбы уже понимаешь, что все, что можно было сделать, уже сделано. А в канун кажется, что можно ещё столько успеть, что просто с ног сбиваешься.
Так вот. Лет пять-десять назад канун свадьбы выглядел так. В доме жениха или невесты (в зависимости от того, чья свадьба - а их же две, об этом я писала ранее) собираются все близкие родственники и друзья. Кажется, что немного людей, но по-кавказскими понятиям близкими родственниками считаются все родственники. Так зачем же они собираются? Раньше аренда банкетного зала и так была удовольствием недешевым. А если учесть, что нужно ещё тратить на продукты, на поваров, да ещё плюс сколько себе прикарманят работники кухни, выгоднее было готовить самим. Но народу-то, как известно, набралось на свадьбу много, поэтому и угощений должно быть много. И столько же нужно помощников, чтоб все это приготовить.
В качестве помощников и выступают родственники и соседи. Кому-то просто дают продукты, чтобы те приготовили блюдо дома. Но большую часть готовят дома у родителей молодожёна.
Одним из моментов является разделывание мясной туши (веганы, свободны) , которую сразу разбирают (так сказать, из-под ножа) на приготовление. Нет, шашлык, конечно же, делается в день свадьбы, а вот маринуется именно сегодня.
Да и это все не главное. Главное, отдать дань традиции. Если приглядется, делом занимаются считанные единицы людей. Остальные приходят чисто отметиться, кастрюлю поднести. Здесь сама суть создать массовку, чтоб даже те, кто не в курсе о завтрашней свадьбе, были уведомлены.
На своей свадьбе я, естественно, не готовила и не знала всех таких подробностей. Но, когда через некоторое время, поучаствовав в подготовке торжества одного родственника мужа, я была в ауте. Я думала, что нужно прям помогать, дел-то много. Поэтому бегала от стола к столу, ни минуты ни сидела, старалась всем угодить. И только потом заметила, что кто-то, как сидел в начале дня, так и сидит до сих пор. Тут уж я смекнула и решила особо не разрываться))). А сейчас вообще уже практически ничего дома не готовят, все-таки стали нанимать людей. Но традиция всем собираться осталась.
И вот, теперь уже, день свадьбы.
Суматоха с самого утра. Продолжают готовить, то, что ещё не готово. Ворота должны быть открыты - начинают заходить все, кому не лень. А это значит, что каждого надо усадить за стол и хотя бы чаю предложить. Больше всего в это время везёт невесте: её с утра отвозят в салон, и все "самое интересное" она пропускает.
Наконец жених забирает невесту. На мерседесе. Ну, или что-то в этом роде. Выбирают самую крутую машину, какая есть у знакомых или родственников.
Пока невесту забирают, кучу традиционных ритуалов нужно выполнить. Это сейчас я уже знаю национальные обычаи не только в семье моего мужа, но и в других местностях Кавказа. А вот тогда я не знала. Во всей этой спешке меня забыли предупредить, поэтому в некоторые моменты у меня просто не было слов от происходящего. В разных народностях разные обычаи: где-то невесту накрывают непрозрачным платком, чтоб при выходе из дома её не сглазили; где-то невесту заставляют руки в мед макать, чтоб слаще брак был; где- то красную ленту на пояс повязывают,..не знаю до сих пор с какой целью. Традиций оооочень много. Причём даже в соседних сёлах могут быть разные ритуалы.
Важным атрибутом на кавказской свадьбе, как и на любой другой, сейчас является фотосессия молодожёнов. Начинается она салона красоты, плавно перемещается в самую богато украшенную комнату дома, дальше уже обход различных исторических мест.
Теперь едем в банкетный зал (наконец-то). На свадьбе, как правило, есть ведущий. Не тамада, именно ведущий. И обязательно живая музыка, и какая-нибудь известная в этих кругах певица. Из развлечений на свадьбе здесь поздравления и танцы, танцы, танцы...
Обратили внимание, что у дамы на верхнем фото, в руках деньги. Да-да. Танцпол на свадьбе всегда должен быть в деле. Для этого родители или родственники должны постоянно танцевать и приглашать на танец гостей. Кто приглашает, тот должен приглашенному "заплатить". Обычно дают 50-100 рублей. Поэтому перед свадьбой подготавливаются, разменивая деньги. "Платить" за танец, в принципе, может кто угодно. Например, когда выходит танцевать прабабушка молодожёнов или наоборот самый младший племянник. Их стараются одарить как можно больше людей, необязательно родственники. Например, когда сейчас на свадьбе выхожу танцевать я, русская невестка ( а выхожу я не очень часто), меня стараются поощрить очень многие - это ж для всех диковинка)))
Но надаренные танцорам деньги в конце пляски идут в общак - обычно у стола молодых стоит коробочка, куда бабло складывают. Эти средства идут родителям-организаторам свадьбы.
Но когда выходит танцевать невеста, тут уж все достают кошельки. Это, наверно, даже не традиция, а примета - подарить невесте деньги во время танца. И уже здесь номинал повыше, 500-1000 рублей.
Конечно, удержать в руках все эти богатства невеста не может. Поэтому рядом с ней всегда бегает кто-нибудь из родственниц: как только бумажки перестают помещаться у молодой в руках, та собирает их в небольшой пакетик. И это кажется так просто. Но во время танца невесты создаётся такая давка. Я, когда танцевала на своей свадьбе, боялась глаза поднять, настолько много людей напирают.
А вот уже эти деньги идут лично невесте.
В конце вечера по традиции всех угощают тортом, и молодожёны уезжают. А гости остаются дальше тусить.
Долго банкет обычно не продолжается, часа 3-4. После таких "энергичных танцев" сил уже нет ни у кого. И постепенно все расходятся.
Всё. Нет, не все. На следующий день будет продолжение банкета. Расскажу об этом в следующий раз.
Ставьте лайк.
Подписывайтесь на канал💚