Начну с практического и перейду на гос. теоретический.
У кого есть дача выращивайте часть продуктов сами, дело это полезное, здоровое, и если нас когда-нибудь накроет постапокалипсис, будет чем семью кормить.
Или же как другой вариант покупайте не в сетях, а у местных мелких производителей.
Будь это ваш сосед дядя Вася по лестничной площадке у которого небольшой продуктовый магазин.
Или же бабушка Вера, которая продает молоко, яйца и курятину.
А теперь к самой ситуации она называется изъян рынка это когда рыночные силы дают сбой и получаются вот такие не удобные ситуации, которые требуют вмешательства.
А докатились мы до этого по 2 основным причинам:
1. Падение курса рубля, а это значит что импортных продуктов, которые смогут конкурировать с российскими стало меньше, а отсюда рост цен.
2. Фактическое закрытие общемирового рынка.
Из-за корона кризиса закрылись границы, а значит колхозники, которые экспортировали свою продукцию за границу по завышенной цене потеряли часть своей прибыли, а они хотят как то эту потерю возместить.
Что же делать?
Повысить квоты продуктов доступных для импорта из стран средней азии.
Этим самым мы ударим по нашим фермерам, но цены пойдут вниз.
Прямое субсидированье фермеров.
Вводятся конкретные отросли, которые надо субсидировать и напрямую переводим деньги из министерства сельского хозяйства фермеру.
Тут опять же есть потенциал, что фермеры подсядут на субсидии или что в цепи переводов появиться третье, четвертое и десятое звено и наш фермер получит столько, сколько средний автор зарабатывает на яндексе)
Так что перевод прямой, прямо в банковский счёт, а фермер в свою очередь за счёт субсидии может продавать по заниженной или даже убыточной без субсидии цены.
Убрать НДС с продуктов питания, а ещё лучше вообще избавить производителей продуктов питания от налога.
И самое интересное предложение которое я слышал.
Создать сеть государственных продовольственных магазинов и продавать там товары не с целью прибыли, а с целью удержания цен.
Иногда и по себестоимости продавать, иногда и ниже.
ПС
Если вы занимайтесь сельским хозяйством, то можете оставить комментарий с вашими контактными данными, и в каком регионе работайте, а ваш комментарий прикреплю верх.
Если комментариев будет много, то раз в несколько часов буду обновлять!