Он содержится в колбасе, густых соусах, йогуртах, макаронах и прочих продуктах
Отечественный диетолог Ольга Бурлакова развеяла миф об опасности глютена, входящего в состав некоторых продуктов.
"Последствия от употребления могут быть лишь в редких случаях. Например, может возникнуть вздутие живота, хроническая усталость или депрессия", - объяснила специалист в беседе с РЕН ТВ.
При этом суточная норма популярного ингредиента не должна превышать 40 граммов. Также диетолог подчеркнула, что глютен опасен исключительно при целиакии — индивидуальной непереносимости.