В чем был секрет успеха Б. Ю. Александрова

Человек создал легендарный продукт, за который готовы переплачивать даже бедные студенты. За 25 лет предприниматель построил настоящую молочную империю. А его сырок захочет попробовать каждый, кто увидит эту упаковку.

В СНГ не так часто встретишь что-то, что все­рьез можно на­звать силь­ным лич­ным брен­дом. Поэтому Александров - точно тот, к кому стоит прислушаться. ComeOn делится мыслями великого предпринимателя.

Про мар­ке­тинг

“В ка­кой-то мо­мент пе­ред нами встал во­прос мар­ке­тин­га. Пер­вое, что мы сде­ла­ли, — ку­пи­ли ли­те­ра­ту­ру. Мы все про­чи­та­ли, но хо­те­лось лич­но по­об­щать­ся со спе­ци­а­ли­ста­ми. На­шли од­но­го че­ло­ве­ка. При­шел та­кой сим­па­тич­ный ве­се­лый бо­ро­дач лет со­ро­ка пяти и объ­явил: «Есть че­ты­ре вещи, в ко­то­рых раз­би­ра­ют­ся все. Это фут­бол, здо­ро­вье, вос­пи­та­ние де­тей и мар­ке­тинг». На­чал за здра­вие, но боль­ше ни­че­го тол­ко­во­го, к со­жа­ле­нию, не ска­зал. Те­мой на­шей не вла­дел, в рын­ке не ори­ен­ти­ро­вал­ся. Про­сто на­чи­тал­ся про­филь­ных книг, го­во­рил пра­виль­ные, но по­верх­ност­ные вещи. От­вет­ствен­ность за бу­ду­щую ра­бо­ту брать не хо­тел.

За­тем мы ре­ши­ли об­ра­тить­ся на ка­фед­ру мар­ке­тин­га в РЭУ име­ни Пле­ха­но­ва. Про­шту­ди­ро­вав пару де­сят­ков книг, там рас­ска­зы­ва­ли про мар­ке­тинг ров­но так же, как про на­уч­ный ком­му­низм, тол­ком не по­ни­мая ни в том, ни в дру­гом. Ко­гда я стал за­да­вать прак­ти­че­ские во­про­сы, ни­че­го не до­бил­ся.

В ка­кой-то мо­мент к нам при­шла идея вы­пус­кать элит­ную про­дук­цию под от­дель­ным брен­дом. Скеп­ти­ков было пол­но. «Сы­рок — по­все­днев­ный про­дукт. Ни­кто же не про­да­ет пре­ми­аль­ный гам­бур­гер из „Мак­до­нальд­са“», — го­во­рил за­ме­сти­тель ген­ди­рек­то­ра «Вимм-Билль-Дан­на» Юрий Вла­сен­ко.

Про про­ект­ный ме­недж­мент.

• Ни одно дело не де­ла­ет­ся само со­бой. Если хо­чешь, что­бы оно ста­ло успеш­ным, за­ни­май­ся им 25 ча­сов в сут­ки. На­зо­вем это «пра­ви­лом 25 ча­сов».
• Идеи по­всю­ду, надо на­ги­бать­ся, под­ни­мать их и во­пло­щать в жизнь.
• Что­бы пре­успеть, вы долж­ны сло­жить вме­сте мно­же­ство ма­лень­ких по­ша­го­вых про­дви­же­ний вме­сто того, что­бы рас­счи­ты­вать од­на­жды со­рвать джек-пот. Вера в боль­шую уда­чу — стра­те­гия для боль­шин­ства лю­дей, вряд ли сра­ба­ты­ва­ю­щая в прак­ти­ке.

Про сек­рет успе­ха тех са­мых сыр­ков

• По­че­му наш сы­рок пре­взо­шел кон­ку­рен­тов несмот­ря на цену? Еда — одно из ос­нов­ных удо­воль­ствий в жиз­ни. Осо­бен­но с воз­рас­том. Если в мо­ло­до­сти важ­нее дру­гие вещи, то по­сте­пен­но зна­чи­мость вку­са рас­тет. По­лу­чить удо­воль­ствие мож­но толь­ко от ка­че­ствен­ной еды.
• Раз­ви­ва­лись мы мол­ние­нос­но, пре­одо­лев за несколь­ко лет рас­сто­я­ние от трид­ца­ти ше­сти те­сто­вых сыр­ков (все их за один при­сест съел наш снаб­же­нец — так мы по­ня­ли, что про­дукт удал­ся), до 1,2 мил­ли­о­на сыр­ков в день.
• В год я чи­таю от трид­ца­ти до со­ро­ка книг, свя­зан­ных с ис­то­ри­ей биз­не­са.

Кстати, у Б. Ю. Алек­сан­дро­ва есть собственная книга с классным названием - «Сы­рок. Ис­то­рия моей жиз­ни и биз­не­са». Он про­жил очень на­сы­щен­ную жизнь и по­дроб­но опи­сы­ва­ет свои тю­рем­ные, сек­су­аль­ные, мор­ские и дру­гие при­клю­че­ния. Их пе­ре­ска­зы­вать мы не бу­дем, от са­мо­сто­я­тель­но­го чте­ния вы по­лу­чи­те го­раз­до боль­ше удо­воль­ствия.