Его проводят спустя 2 недели после первой обрезки. Второе формирование куста позволит ускорить рост кустов и завязывание плодов. Обычно удаляют пасынки с боков, а также «жировики» — так овощеводы в обиходе называют дополнительные побеги, растущие от корней (из земли).
Еще совет: когда останется примерно месяц до уборки урожая, можно удалить у кустов верхушки. При этом прищипывают растение не полностью, а оставляют 2-3 листочка, которые будут нужны для питания созревающих плодов. Одновременно с прищипыванием удаляют те цветочные кисти, на которых плоды не завязались. Спеющие помидоры после этого разворачивают на грядках к солнышку.