Творожные пончики в духовке.

Мои домашние очень любят выпечку,пеку каждый день различную выпечку.Сегодня пеку творожные пончики в духовке.Рецепт очень простой,готовится очень быстро,результат отменный,не дадут даже остыть.

обалденно вкусно.

яйцо взбиваю с сахаром,растительным маслом и солью венчиком.

добавляю сметану,творог и хорошо вымешиваю.

добавляю просеянную муку,смешанную с разрыхлителем(муки у меня ушло 6 ложек).

выкладываю на припыленный мукой стол тесто и вымешиваю ,но не забиваю его.

из теста скатываю колбаску и режу на кусочки.

из каждого кусочка делаю лепешку.

в середине лепешки делаю выемку,выкладываю на противень,застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом,кружочки от выемки скатываю в шарики и тоже выкладываю на противень и отправляю в заранее разогретую духовку до 180* на 15-20 минут до румяности.

испекшиеся пончики выкладываю на бумажное полотенце,как остынут можно посыпать сахарной пудрой,затем перекладываю на блюдо.

Ингредиенты:

-творог-250гр

-сахар-3ст.л.

-соль-щепотка

-ванилин-0,5ч.л.

-яйцо-1шт

-растительное масло-1ст.л(тесто)+для смазывания пергамента

-сметана-1ст.л.

-мука-6ст.л.

-разрыхлитель-1ч.л.

Пончики готовы,приятного чаепития!