Пока сезон овощей,сохраняйте рецептик и пробуйте
⠀
Ингредиенты:
-Баклажаны 2-3шт
-Чеснок 2-3зубчика
-Базилик пару веточек -Оливковое масло 3 ст.л
-Соль,любимые специи по вкусу
-Сыр Фета
-Помидоры 2 шт
⠀
Приготовление:
⠀
Баклажаны разрезаем вдоль,ножом сделаем неглубокие надсечки
В чашу блендера добавить чеснок,базилик ,немного соли и масло и взбить блендером(нет блендера? просто все мелко рубим и добавляем к маслу)
Баклажаны смазываем масляной смесью и отправляем в духовку на 30 минут.
Помидоры и сыр фета нарезаем кубиками.
И выкладываем их сверху на готовые баклажаны .
При подаче сверху крашаем веточкой базилика.
⠀
Приятного аппетита
