Предлагаю вам супер-мега-гипер-ультраэкспресс рецепт салата. Да пожалуй, на мишленовскую звезду он не тянет. Но у него есть одна суперспособность.
Если вы наелись чего-то острого или ещё не наелись, но уже знаете, что этого не избежать или у вас тяжесть в животе после вчерашнего обжорства. Приготовьте этот салатик и кушайте вприкуску с острым, либо в качестве легкого перекуса.
Он спасёт ваш желудок и хорошее настроение, дело в том, что данный салатик богат казеином, а он в свою очередь нейтрализует действия капсаицина ( вещество, которое содержится в перце, вызывающее жжение), поэтому и проходит жжение.
Кроме того, вкус салата немного напоминает Айран, который буквально исчезает с полок магазинов 1 января (я ни на что не намекаю) ).
Друзья, берите на заметку эту палочку-выручалочку.
Состав пожарной бригады:
- Свежий огурец - 200 гр
- Натуральный йогурт - 150 гр
- Укроп - небольшой пучок
Соль, перец по вкусу
Рецепт до безобразия примитивен:
1) Нарезаем полукольцами огурцы
2) Добавляем йогурт
3) Нарезаем мелко укроп
4) Все перемешиваем, солим и перчим
Все, готово!
Пишите в комментариях, помог ли вам этот способ и какими еще средствами или методами вы исправляете ситуацию?