Всем большой привет. Пользуюсь данным рецептом часто, люблю пить кофе с выпечкой, но не очень дружу с тестом. Поэтому этот рецепт мой выбор. Так что же для этого нам понадобиться с расчетом на 2 порции:
- Мука 3 столовых ложки
- сахар 2 столовые ложки
- Ванилин (ванильный сахар) 1 чайную ложку
- Какао 1 чайная ложка (можно чуть больше)
- яйцо 1 шт
- масло растительное 3 столовые ложки и пару капель чтоб смазать
- молоко 3 столовых ложки
- можно сахарную пудру чтоб посыпать готовые кексы
Приступим для начала в миске смешиваем все сыпучие компоненты, размешиваем. Добавляем молоко, яйцо и масло. мешаем тесто. И смазываем кружки (чашки) для того чтоб было легче извлекать кексы из кружки.
Переливаем равномерно получившееся тесто по кружкам. И ставим в микроволновку на максимальной мощности примерно полторы минуты.
Кексы в микроволновке готовы. Приготовление занимает около 15 минут.
Приятного аппетита.